Heippa! Olen nyt muutamana päivänä tehnyt uusimmassa Cosmosta ottamallani reseptillä tuorepuuroa, ja nam! Ensimmäisenä päivänä tein suoraa reseptin mukaan, mutta toisena päivänä huomasin ettei minulla ole banaania, joten oli koitettava ilman. Kolmantena päivänä taas kokeilin tehdä puuron ilman kiiviä ja korvasin sen omenalla, molemmat variaatiot onnistuivat, banaaniton tosin vaatii hieman lisämakeutusta esim. vaahterasiirappia ja olen sitä mieltä' että alkuperäinen versio oli kyllä paras vaikka muutkin maistuivat :)
Tässä alkuperäinen resepti:
2rkl Manteleita
2rkl Pellavansiemeniä
2rkl Auringonkukansiemeniä
2rkl Hampunsiemeniä
n. 1dl Vettä
1 Banaani
1 Kiivi
1,5dl Marjoja
Liota siemeniä vedessä yön yli.
Laita siemenet blenderiin veden kera. Surauta pienemmäksi. Lisää banaani, kiivi ja marjat. Surauta puuroksi.
Halutessasi voit laittaa myös mausteita kuten minttua tai vaniljaa. Itse laitoin muutaman lehden sitruunamelissaa.
On aika ärsyttävää joka päivä ruveta mittailemaan 2rkl kaikkia siemeniä, joten tänään tein puuroon tarvittavista siemenistä valmiin sekoituksen rasiaan, josta on sitten helppo illalla ottaa desi ja laittaa likoomaan.
Suosittelen kokeilemaan nimittäin tässä puurossa on paljon proteiinia, vitamiineja, kuitua ja hyviä rasvoja! :)